Brownies!

        Kaupasta kannoin vaihteeksi vaaleanpunaisia ruusuja.

   Tökkäsin ne Amanda-B:n kynttilä vaasiin kun ei mulla

ole varsinaista ruusumaljakkoa.

Kivat ne on tuossakin.

Lainasin kirjastosta ison pinon sisustuskirjoja,

yllätyin viime syksynä, miten hyvä

valikoima kirjastossa on ko. kirjoja.

Ilona Pietiläisen Willa Sukkakin löytyi sieltä,

se on tullut tavattua kannesta toiseen ja takaperin.

                              

Paistelin eilen myös suklaabrowniesit,

en ole tainnut koskaan tänne mitään reseptejä laittaa

ja tämäkin on muunneltu resepti leivonta kirjan ohjeesta,

siihem mallliin mitä meiltä sattui kaapista sillähetkellä löytymään.

Choco brownies:

115g marg

100g tummaa suklaata

150g maapähkinöitä rouhittuna

2 munaa

115 g sokeria

115 g jauhoja

1,5 tl leivinjauhetta.

Sulata suklaa astiassa vesihauteessa (tai varovasti mikrossa),

lisää margariini ja maapähkinät ( muutkin pähkinät käy) siihen

Vatkaa munat ja sokeri,

lisää suklaa-pähkinä seos ja

sitten jauhot.

Laita neliömäiseen vuokaan.

Kaksinkertainen annos riittää uunipellilliseen.

Uuniin 180-asteeseen, noin 30 min.

Älä kuitenkaan anna kuivua, anna jäädä hieman kosteaksi keskeltä

vähempi aika riittää jos on kiertoilmauuni.

Anna jäähtyä ja paloittele.

Ja, eikun kuuma kahvikuppi käteen ja nauttimaan!